ET CONVIDEM A DESCOBRIR LA NOSTRE CUINA DE MERCAT
CUINA
La nostra cuina de mercat
La brisa marinera inspira la nostra cuina, que gaudeix de poder progressar i millorar per redescobrir plats que han existit sempre i d'altres que es crearan per l'inspiració del moment.
LABALMA
El nostre espai
Situat al cor de Blanes, al costat del passeig del mar, on s'hi barreja el bullit de l'estiu amb el dia a dia d'un poble amb essències marineres. Amb el mar molt a prop, podem dir que ens deixem influir per aquestes essències que ens envolten.
Actualitzem dia darrera dia la nostra cuina per així poder descobrir gustos que ens transportin a degustar plats de tota la vida, fins a delícies inimaginables.
"Som la Bibiana i en Toni i laBalma és per nosaltres l'energia de seguir descobrint i poder gaudir de la creativitats dins la cuina"
LABALMA
Et convidem a descobrir una mica més del nostre dia a dia.